eBook "Veggie Baby!" als PDF-Datei

40 vegetarische Rezepte für Suppen, Nudel- und Reisgerichte, Mahlzeiten aus der Pfanne und dem Ofen und natürlich auch für ein paar "süße" Hauptspeisen

• Die Rezepte sind geeignet ab dem Familientisch (8-10 Monate für "Breibabys" oder früher, wenn dein Kind direkt vom Familientisch ab Beikostreife mitisst): Nur einmal kochen für dein Baby, Kleinkind und den Rest der Familie.
• 100 % ohne "Fertigpäckchen", Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker: Lecker und ganz natürlich kochen.
• Kräuter- und Gewürze statt Salz: Im ausführlichen Infoteil erkläre ich dir, welche Kräuter und Gewürze für die Familienkost anstelle von Salz gut geeignet sind und für welche Gerichte du sie verwenden kannst. Natürlich kannst du frei entscheiden, ob du die Gerichte beim Kochen salzen möchtest oder nicht.
• 100 % lecker: Alle Rezepte sind 100 % "kindererprobt" und für lecker befunden.
• Abwechslungsreich und ausgewogen: Die Gerichte reichen von Klassikern wie Linseneintopf, Veggie-Bolognese, Schnitzel oder Quarkpuffern bis hin zu exotischeren Gerichten wie einem Gemüsecurry, fruchtiger Karotten-Kokossuppe oder einer karibischen Reispfanne.
• Flexible Gerichte: Lieber Süßkartoffel statt Karotte? Kein Problem, denn die Rezepte enthalten Vorschläge für mögliche Variationen und auch Tipps zu passenden Beilagen.
• Einfache Zutaten: Alles, was du benötigst, bekommst du im Supermarkt.
• Wissen, was drin ist: Egal ob die Karotten aus Omas Garten, die Kartoffeln vom Biomarkt oder lieber Dinkel- statt Weizenmehl – du kannst bestimmen, was in die Gerichte reinkommt.
• + Infoteil zur vegetarischen Familienkost: Wichtige und kritische Nährstoffe in der vegetarischen Ernährung
• + Kennzeichnung von veganen und damit auch milch- und eifreie Rezepte: Insgesamt sind 2/3 der vegetarischen Rezepte sogar komplett vegan oder können vegan zubereitet werden. Sie sind damit auch für Personen geeignet, die keine Milch und kein Ei vertragen oder diese Lebensmittel meiden sollen.

Das sagen andere Eltern über das eBook