eBook "Eis Baby!" als PDF-Datei

20 Rezepte für Eis am Stiel, eisige Snacks im "Fingerfood"-Format und Eis zum Löffeln

• 100 % zuckerfrei: Alle Rezepte kommen ohne raffinierten Zucker aus, den gekauftes Eis oft in großen Mengen enthält. Ich verwende stattdessen die natürliche Süße aus Früchten, Reissirup oder Kokosblütensüße als Alternative. Warum diese besser sind, erfährst du ebenfalls in einer kleinen Einführung über die Zutaten.
• 100 % lecker: Alle Rezepte sind 100 % "kindererprobt" und für lecker befunden. Und nicht nur das – auch viele Eltern schreiben mir, dass sie die Rezepte selbst sehr gerne mögen! Das ist für mich das tollste Kompliment, dass es wirklich allen in der Familie schmeckt.
• 100 % ohne gehärtete Speisefette, Aromen, Konservierungs- und Zusatzstoffe: Diese (ver)stecken (sich) leider oft in gekauften Eisprodukten aus dem Handel.
• Ohne Eismaschine: Die Rezepte sind alle ohne Eismaschine machbar. Natürlich kannst du die Eismasse aber in deine Eismaschine füllen, wenn du eine besitzt. Für das Eis am Stiel brauchst du nur wiederbefüllbare Eisformen. Außerdem benötigst du mindestens einen Pürierstab – und für manche Rezepte auch einen Standmixer oder "Food-Processor", um gefrorene Lebensmittel klein zu mixen.
• Einfach und schnell nachzumachen: Die Rezepte in diesem eBook sind alle im Elternalltag gut machbar.
• Wissen, was drin ist: Egal ob die Erdbeere aus dem eigenen Hochbeet oder lieber Hafermilch statt Vollmilch – du kannst bestimmen, was in dein Eis reinkommt.
• Einfache Zutaten: Alles, was du benötigst, bekommst du im Supermarkt.
• Schont Geldbeutel und Umwelt: Gekauftes Eis, egal ob aus dem Supermarkt oder der Eisdiele kann ganz schön ins Geld gehen. Selber machen spart noch dazu Verpackungsmüll und du kannst die Umwelt schonen.
• Vegane Varianten: Die Rezepte können nach Wunsch auch alle vegan und "milchfrei" zubereitet werden. Sie sind darüber hinaus auch "eifrei" und "weizenfrei".

“Eis, Baby!” – das eBook für gesundes und vor allem leckeres Eis, das der ganzen Familie schmeckt!